Простой рецепт итальянского лукового хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций5 чашки муки(чашка 240 мл)5 ч л соли1 ст л сахара1 ч л дрожжей220 мл воды2 крупные луковицы2-3 ст л оливкового маслаХЛЕБОПЕЧКАПошаговое приготовлениеЯ терпеть не могу лук, да и хлеб тоже не особо. но этот. этот просто офигительный!!!!!!Лук режем(не мельчим) и обжариваем в оливковом масле до золотисто - коричневого цвета, в конце жарки немножко припудрим мукой, чтобы он стал ещё более хрустящим.Итальянский хлеб - воздушный, с тонкой корочкой, просто прелесть. к сожалению, у моей хлебопечки нет такого режима, но выход есть всегда!Все продукты(кроме лука с маслом, на котором мы этот лук и жарили) закладываем в соответсвии с порядком, предусмотренным хлебопечкой и устанавливаем режим «тесто», по истечении которого включаем режим «основной», добавляем обжаренный лук и спустя несколько часов радуем себя ароматным, мягким, домашним хлебушком!Приятного аппетита!P. S. Продукты даны в расчете на маленькую буханку(500 гр), корочку на моём Мулинексе выставляю зажаренную(но бледная корочка - «болезнь» таких же Мулинексов, в оригинальном рецепте - корочка медиум).
