Творожное печенье с фруктами

Непростой рецепт творожного печенья с фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• абрикосы или персики (консервированные)
• пудра сахарная
• Для крема:
• творог - 200 г
• сметана - 2 ст. л.
• яйцо(желток) - 2 шт.
• сахар - 50-100 г
• сахар ванильный - 1 пачка
• Для теста:
• творог - 200 г
• масло сливочное - 100 г
• яйцо(желток) - 1 шт.
• сметана - 1 ст. л.
• мука - 220 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Размягченное масло порубить с мукой и творогом в крошку.
2. Перетереть все руками. Добавить желтки, разрыхлитель, погашенный в сметане и замесить мягкое тесто. Охладить в холодильнике 30 минут.
3. Для приготовления крема взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и желтками в пышную массу.
4. Через 30 минут достать тесто из холодильника и раскатать его в пласт (можно раскатывать частями, не все тесто сразу). Нарезать крупными квадратами.
5. Каждый уголок квадрата свернуть трубочкой к середине, чтобы получились валики по краям. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки на расстоянии друг от друга. В серединку положить 1 ст. л. крема и дольки фруктов.
6. Выпекать при температуре 200°С 15-20 минут, до зарумянивания. Горячие пирожные осторожно снять с противня, посыпать сахарной пудрой и дать полностью остыть.

 

sukhorukova97, спасибо большое, за вкусный превкусный творожное печенье с фруктами!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

sukhorukova97, спасибо большое, за вкусный превкусный творожное печенье с фруктами!!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожного печенья с фруктами.
sukhorukova97, спасибо!!!