Яблочную выпечку в моей семье очень любят, особенно в этом году, так как у нас очень много яблок. Примерно по этой же причине в прошлом году мы любили выпечку со сливами и персиками. Мы вообще к любой вкусной выпечке неравнодушны, но я стараюсь, чтобы она была ещё и полезной. Этот кекс и вкусен, и полезен. А ещё он имеет очень нежную текстуру, поскольку печётся в хлебопечке.Простой рецепт овсяного кекса с яблоками в хлебопечке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 час 30 минКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Десерт, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное 40 гМука овсяная 180 гРазрыхлитель 1.5 ч. л.Сахар коричневый 140 гЯблоко 3 шт.Яйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля кекса нам понадобятся овсяная мука, яблоки, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, коричневый сахар.Сливочное масло растапливаем.В миску кладём сахар, яйца и растопленное масло.Взбиваем до лёгкой воздушности.Добавляем муку и разрыхлитель.Опять всё взбиваем.Яблоки очищаем, нарезаем небольшими кусочками и кладём в тесто. Аккуратно перемешиваем.Выкладываем тесто в чашу хлебопечки. Выбираем режим «Выпечка» или «Кекс» (в данном случае не забудьте снять лопатку для помешивания, она не пригодится). Ждём, когда кекс будет готов.Собственно, вот и он.И в разрезе.
