Очень простой рецепт форели слабосоленой в водке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 минут. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 12 минутКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииукроп - 1 шт (веточка)водка - 50 гсахар - 1,5 ст. л.соль - 2 ст. л.форель - 0,5 кг (Пошаговое приготовлениерыбу помыть. На дно кастрюльки выбранной вами для соления положите веточку укропа.Смешать соль и сахар и обвалять в этой смеси рыбуПоложить в емкость для соления и залить водкойНакрыть тарелкой и поставить гнет. Убрать на 12 часов в холодильник.После вытащить нашу рыбку из холодильника и обмыть под холодной водой.Нарезать и наслаждаться!вкус очень нежный, вкуса водки не чувствуется, но рыбка крепкая, не разваливается. И рецепт очень удобен если вдруг надо быстро посолить рыбу.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик форели слабосоленой в водке. g_zinka, спасибо!!!