Простой рецепт хлебных палочек с маслинами, травами и пекорино домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 250 гСоль по вкусуВода 175 млМаслины 100 гСыр 50 гСвежие дрожжи 5 гКукурузная мука 1 столовая ложкаПрованские травы по вкусуПошаговое приготовлениеВотрите дрожжи в муку до образования однородной крошки. Добавьте соль, потом воду. Замешивайте тесто 2-3 минуты, пока оно не начнет собираться в ком. Оставьте на 1 час для расстойки.Разрежьте каждую маслину на 3 части. Перемешайте с тертым сыром и прованскими травами.Выложите тесто на присыпанную кукурузной мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной 2 см. Посыпьте смесью сыра с травами и маслинами и вдавите начинку. Сверните тесто в плоский рулет, прижмите и разрежьте на 10 частей шириной около 1 см. Несколько раз перекрутите палочки, присыпьте кукурузной мукой и выложите на противень, выстланный пергаментом. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.Разогрейте духовку до 220 градусов, поставьте противень в духовку и запекайте 10 минут.
очень люблю хлебные палочки с маслинами, травами и пекорино, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась