Простой рецепт перловой запеканки Золотой Петушок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции300 гр перловой крупы25 гр слив. масла1 средняя морковь1 средняя( или 2 маленьких) луковица2 яйцасыр(у меня Российский) 100 грКусочки филе цыплёнка Золотой Петушок - 1 упаковкакуркума, семена укропа - факультативносолёный огурчик - факультативноПошаговое приготовлениеПерловую крупу предварительно замочить(минимум на 4 часа, а лучше на ночь)Сварить вместе со сливочным маслом и солью.А тем временем морковь натереть на крупной тёрке, а лук мелко порезать и обжарить всё на растительном маслеПерловку смешать с куркумой и укропными семечками - она становится очень красивой ; - )Огурчик нарезать пластиночками.Форму смазываем сливочным маслом и укладываем запеканку слоями: 1/1, перловки - лук+морковь - огурчик-1/1, перловкиВсё заливаем взбитыми яйцами( я использовала 1 яйцо и потом поняла, что ошиблась , на такое количество нужно 2 яйца)Сверху укладываем кусочки филе цыплёнка Золотой Петушокставим в духовку на 180 С на 15-20 минутВынимаем, посыпаем натёртым сыром и опять ставим в духовку до зарумянивания.Приятного аппетита!уж очень захотелось приготовить запеканку из ПЕРЛОВКИ . Бзик видно закрался незаметно. А тут конкурс: вот и решила совместить одно с другим: и получилось очень даже ничего. Единственной ошибкой, как уже говорила выше, была то, что нужно на такое количество не 1, а два яйца, поэтому она немножко у меня разваливались, но вкус это не испортило . Попробуйте обязательно
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
