Бульон со спаржей и кнелями

Простой рецепт бульона со спаржей и кнелями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на восемь порций

• бульон мясной или куриный 400 г
• спаржа 25 г
• гребешки петушиные 20 г
• Для кнелей:
• курица филе 30 г
• молоко 15 г
• белок 4 г
• масло сливочное 2 г

Пошаговое приготовление

1. Из куриной кнельной массы разделать кнели при помощи чайных ложек. Спаржу нарезать по 2—2,5 см и отварить в подсоленной воде. Подготовленные гребешки также сварить. Гарнир хранить на мармите.
2. При отпуске в тарелку положить спаржу, нарезанные гребешки, кнели и налить прозрачный бульон.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик бульона со спаржей и кнелями в закладки, надеюсь скоро приготовлю.