Кофе по-арабски

Особенность приготовления этого кофе заключается в способе варки. Кофе варится в 2 этапа. Вначале доводится до образования пены лишь половина воды, а затем добавляют оставшуюся воду и 3 раза доводят до образования пены. При таком способе варки, кофе получается более насыщенным.

Одним из насыщенных кофе является кофе по-бедуински. Бедуины варят его не на огне, а в раскалённом песке. И варится этот кофе от 5-8 часов.

Но арабы нашли свой оригинальный способ приготовления.

Очень простой рецепт кофе по-арабски арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Пост, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на одну порцию

• Вода 150 мл
• Кофе в зёрнах 30 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобится кофе и вода.
2. Кофе измельчить в кофемолке.
3. В турку положить 2 чайные ложки свежемолотого кофе и залить 1/1, частью воды. Довести до образования пенки.
4. Долить оставшуюся воду и 3 раза довести до образования пенки и пузырьков. Сахар добавить в чашку. Кофе готов.

 

Когда в первый раз попробовала кофе по-арабски, мне не понравилось.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

рецептик супер!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кофе по-арабски

 

АААААА как вкусно глядя на кофе по-арабски слюнки потекли ручьем!!

 

@Zxxwwqt, очень интересный вариант кофе по-арабски.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!