Необычные десерты нравятся многим. Чтобы их отведать, вовсе не обязательно идти в ресторан. Приготовьте такой десерт дома. Например, кокосово-клубничное желе.Простой рецепт кокосово-клубничного желе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийКокосовое молоко 250 млАгар - агар 20 гКлубника 200 гСахар 0,6 стаканаВаниль по вкусуКокосовая стружка по вкусуПошаговое приготовлениеОткройте кокосовое молоко и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы оно загустело.Клубнику разотрите в пюре, добавив большую часть сахара.Добавьте к клубничному пюре агар - агар и прогрейте полученную смесь на плите на среднем огне в течение 5-7 минут.Клубнику разложите по креманкам и охладите до получения желе.Кокосовое молоко смешайте с сахаром и ванилью, немного взбейте венчиком. Оно должно получится достаточно густым.Поверх клубники выложите крем из кокосового молока. Можно сделать несколько чередующихся слоев.Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой.
