Нагреть духовку до 175*.Растопить масло. Влить молоко.Добавить яйцо.Хорошенько размешать.Смешать муку с щепоткой соли, сахаром, разрыхлителем и мускатом.Высыпать в миску, сделать в середине углубление.В углубление вылить молочную смесь.Размешать до однородности.Формочки смазать маслом ( я выложила бумажными формочками). Тесто разложить по формочкам, в серединку слегка вдавить ягоду (ежевику).Выпекать 25-30 мин.Простой рецепт французских маффинов с ежевикой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порциймасло сливочное 80 гмолоко 130 гяйцо 1 шт.сольмука 220 гсахар 110 гразрыхлитель 1,5 ч. л.мускат (молотый) 1/1, ч. л.ягоды (ежевика) 12 шт.Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 175. Растопить масло, влить молоко.Добавить яйцо.Хорошенько размешать.Смешать муку с щепоткой соли, сахаром, разрыхлителем и мускатом.Высыпать мучную смесь в миску. сделать в середине углубление.В углубление вылить молочную смесь.Размешать до однородности.Формочки смазать маслом ( я выложила бумажными формочками). Тесто разложить по формочкам, в серединку слегка вдавить ягоду (ежевику).Выпекать 25-30 мин.Приятного чаепития!Разломчик. Этот рецепт из книги 100000 лучших рецептов мира привлёк меня простотой приготовления и доступностью продуктов. Маффины получились ароматные, мягенькие, рассыпчатые, в меру сладкие. Очень понравились.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик французских маффинов с ежевикой. bqaeiouoj, спасибо!!!
