Винегрет с каперсами и запеченной свеклой

Национальная кухня:
  1. Драчёва Л

    Драчёва Л Драчёва Лера

    Несложный рецепт винегрета с каперсами и запеченной свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 170 килокалорий.


    Винегрет с каперсами и запеченной свеклой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на десять порций

    • Свекла 4 штуки
    • Картофель 3 штуки
    • Морковь 2 штуки
    • Соленые огурцы 5 штук
    • Зеленый горошек 1 банка
    • Квашеная капуста 150 г
    • Маринованные каперсы 50 г
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Морская соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Крупная морская соль 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Свеклу обернуть в фольгу, насыпать крупную морскую в противень, не менее сантиметра, ножом проделать прорези в каждой завернутой свекле, отправить в духовку на пару часов при 180–200 градусах.
    2. Картофель отварить, важно — не переварить. Морковь отварить, важно — не переварить. Дать овощам остыть. Мелко порезать приготовленные овощи — чем меньше нарезать, тем, на мой взгляд, вкуснее (рубить кубиками).
    3. Добавить консервированный зеленый горошек, я предпочитаю мелкий.
    4. Мелко порубить квашенную капусту. Очистить соленые огурцы от кожуры, порубить мелкими кубиками. Добавить каперсы.
    5. Полученную массу полить оливковым маслом, не менее 3 столовых ложек. Добавить соль и перец по вкусу.


     
    Драчёва Л, 3 фев 2017
    #1
    sudarikova90 нравится это.
  2. Gouyrluuo

    Gouyrluuo Ксенич

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Gouyrluuo, 20 фев 2017
    #2
  3. Paoetnon

    Paoetnon Ибдиева

    какой интересный рецепт винегрета с каперсами и запеченной свеклой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Paoetnon, 28 фев 2017
    #3
  4. Bhdmboeq

    Bhdmboeq Аида З

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Bhdmboeq, 1 май 2017
    #4
    Ovucatxuu и Uoteaub нравится это.
  5. Lckadenb

    Lckadenb Куриленко Вера

    Очень понравился состав винегрета с каперсами и запеченной свеклой, все отлично должно сочетаться!
     
    Lckadenb, 11 май 2017
    #5
  6. Krqrisluu

    Krqrisluu Людмила

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт винегрета с каперсами и запеченной свеклой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Krqrisluu, 21 авг 2017
    #6
    Tkwmoxm нравится это.
  7. godunova93

    godunova93 Светлана Г

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    godunova93, 29 сен 2017
    #7
    М_Ксенич, Протасевич К и Pmadbmo нравится это.
  8. Ж_Могила

    Ж_Могила Могила Женя

    Я теперь просто обязана приготовить винегрет с каперсами и запеченной свеклой
     
    Ж_Могила, 15 авг 2018
    #8
    gromakovskaya86 нравится это.