Сало соленое в луковой шелухе

Простой рецепт сала соленого в луковой шелухе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свиное сало 500 г
• Вода 1 л
• Луковая шелуха по вкусу
• Соль 1,5 столовые ложки
• Лавровый лист по вкусу
• Чеснок 1 головка
• Черный перец горошком по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Засыпать в кастрюлю луковую шелуху, добавить перец горошком, лавровый лист и соли. Залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, варить 5 минут, большую часть шелухи вынуть шумовкой из кастрюли.
2. Сало нарезать одинаковыми кусками и поместить в кастрюлю. После закипания варить 10-15 минут. Затем выключить огонь и дать постоять еще 10 минут.
3. Выложить сало в отдельную емкость, засыпать мелко нарезанным чесноком и тщательно перемешать. Сало остудить и поместить в морозилку.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

АААААА как вкусно глядя на сало соленое в луковой шелухе слюнки потекли ручьем!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Сало соленое в луковой шелухе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

очень вкусный рецепт сала соленого в луковой шелухе, буду рада воспользоваться рецептом.