Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!

Я готовлю в мультиварке и не обжариваю заготовки голубцов на сковороде. Поэтому у меня блюдо получается диетическим, сытным и полезным. Вы же, если хотите и любите, можете предварительно мясные заготовки обжарить. Готовьте с удовольствием!

Количество порций: 6

Непростой рецепт ленивых голубцов с рисом и фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Голубцы

Ингредиенты на шесть порций

• Рис — 100 Грамм
• Фарш мясной — 400 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Капуста белокочаная — 1/1, Штуки
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Томатный сок — 1 Стакан
• Сметана — 100 Грамм
• Паприка сушеная — 1 Ст. ложка
• Перец душистый молотый — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Отварите рис, слейте с него воду, промойте его холодной водой.
2. Измельчите лук и морковь. Обжарьте их на разогретом растительном масле до золотистого оттенка.
3. Нашинкуйте мелко капусту, порежьте ее кубиками.
4. Смешайте мясной фарш, лук, морковь, капусту и яйцо. Добавьте соль и перец. Хорошенько перемешайте фарш для голубцов.
5. Из полученного фарша сформируйте котлеты.
6. Полуфабрикаты для ленивых голубцов опустите в кипяток на минуту. После этого они не будут разваливаться при тушении.
7. В нашей семье любят тушенную капусту, поэтому я шинкую еще половину кочана капусты и укладываю ее «подушкой» под голубцы. Конечно, вы можете пропустить этот шаг, все зависит от вкусов ваших дегустаторов.
8. Добавьте томатный сок, сметану и включите режим «Тушение» на 40 минут. Подавайте ленивые голубцы горячими. Приятного аппетита!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ленивые голубцы с рисом и фаршем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))