Простой рецепт ленивых голубцов Для Крохи (почти диетические) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийФарш свинной - 400 г.Капуста - 500 г.Морковь - 1 шт. средняяЧеснок - 2 зубчикаЯйца - 2 шт.Помидор - 1 шт.Панировочные сухари - 2 ст. л.Сметана - 200 г.Соль и специи по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь потереть на терку.Капусту измельчить в блендере (или на мясорубке), добавить к моркови.Туда же добавить фарш, и чеснок выдавить через чесночницу.Добавить 2 яйца, все хорошо перемешать. Посолить, добавить специи по вкусу.Из полученного фарша вылепить котлетки, обвалять в панировочный сухарях и выложить на протвень(Протвень предварительно смазать подсолнечным маслом).На каждую котлетку положить по пол - кружочка или кружочку помидорки.В сметану добавить 50-100 мл воды, чтоб она стала жидкая, и этим залить наши ленивые голубцы.Поставить в разогретую духовку и выпекать 1 час при 180Теперь можно подавать к столу.Голубцы получаются очень нежные, сочные. Моя кроха их ооочень любит.
