Салат «Цезарь» с курицей и помидорами черри

Непростой рецепт салата «Цезарь» с курицей и помидорами черри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 281 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Куриная грудка - 3 шт. (не очень больших)
• Капуста китайская - 1 кочан (средний)
• Помидоры черри - 500 г
• Сыр (у меня был российский) - 150 г
• Лимон - 0,5 шт.
• Майонез - 100 г
• Сметана - 100 г
• Батон - 0,5 шт.
• Чеснок - 20 зубчиков (средних)
• Масло растительное - примерно 0,5 стакана
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Специи - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Все продукты для салата «Цезарь» с курицей подготовлены.
2. Как приготовить салат «Цезарь» с курицей и помидорами черри: Я начала с приготовления гренок. Нарезала батон не очень мелко, выложила на противень, посыпала солью, перцем и поставила в духовку, разогретую до 150 градусов. На 10 минут, не больше, иначе будут пересушены.
3. После того, как сухарики поспели, делаем для них чесночный «соус». Для этого я разрезала пополам 10 чесночных зубчиков и опустила их в сковороду с маслом. Масла налила так, чтобы хорошенько покрывало дно сковороды. Обжариваем.
4. Обжариваем до золотистого цвета. Это для того, чтобы масло пропиталось чесноком. Как чеснок начнет темнеть, выключаем сковороду и вынимаем чеснок ложечкой. Затем добавляем наши сухарики и быстро перемешиваем, чтобы все пропитались чесночным маслом.
5. Готовые сухарики выкладываем в тарелку на салфеточку, чтобы вышло лишнее масло. И откладываем в сторону.
6. Приступаем к курице. Я изначально нарезала ее мелкими полосочками.
7. И положила обжариваться, посолив, поперчив. В общем, приправить приправами по вкусу.
8. Жарим до готовности.
9. Пока курица готовится, я занялась капустой. Порвала ее руками на небольшие кусочки и заправила лимонным соком от половинки лимона. Оставила слегка пропитываться.
10. Помидоры помыла и порезала на половинки.
11. Сыр натерла на мелкой терке.
12. Приступаем к соусу. Для этого смешиваем майонез и сметану, выжимаем туда чеснок и все перемешиваем.
13. А теперь делаем одну порцию. Листья салата, помидорки, в серединку - курочку, смазываем соусом, посыпаем сыром и сверху добавляем сухарики. Наша порция готова. Приятного аппетита! P. S. Это показан вариант подачи салата «Цезарь» с курицей на праздничный стол. Но я готовила вечером, у меня получилось много, и чтобы как - то это все хранить, я взяла и все смешала, кроме сухарей.

 

ухтышка какой рецепт салата «цезарь» с курицей и помидорами черри!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Отличный вариант приготовления салата «цезарь» с курицей и помидорами черри.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Отличный рецепт! Спасибо, p_ira. Забираю в закладочки! Спасибо!!!