Морской язык с картофелем

Морской язык с картофелем – отличное второе блюдо, которое можно готовить по любому поводу и без оного! Оно восхитит Вас своим вкусом и украсит любой стол!

Приготовьте морской язык с картофелем по этому рецепту и Вы не пожалеете! Гарнир к этому блюду не требуется, поэтому Вы, ко всему прочему, сэкономите массу времени. Совет: если хотите, чтобы морской язык с картофелем получился более нежным, используйте вместо майонеза сметану.

Количество порций: 8

Простой рецепт морского языка с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Морской язык — 1 Килограмм
• Картофель — 1 Килограмм
• Майонез — 400 Грамм (или сметана)
• Сыр — 300 Грамм (российский)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе морского языка размораживаем. В это же время включаем духовку, чтобы к тому времени, когда блюдо будет подготовлено к запеканию, она успела разогреться до 200 градусов.
2. Картофель нарезаем кружочками.
3. В форму для запекания выкладываем ингредиенты слоями: 1) сначала кладем половину картофельных кружочков. Солим и перчим;
4. 2) затем раскладываем кусочки морского языка. Снова солим и перчим. Можно добавить специи для рыбы;
5. 3) третий слой – оставшийся картофель. И снова немного солим.
6. Далее выкладываем в форму майонез (или сметану) и размазываем по всей поверхности картофельного слоя.
7. Натираем сыр на терке.
8. Посыпаем тертым сыром содержимое формы.
9. Отправляем форму с будущим блюдом в духовку и запекаем примерно 50 минут при температуре 180 градусов. Блюдо считается готовым, когда на нем образуется золотистая корочка.
10. Морской язык с картофелем готов! Подаем с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Когда в первый раз попробовала морской язык с картофелем, мне не понравилось.

 

@Xoieovuio, рецепт морского языка с картофелем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!