соленая лососина по-скандинавски

Очень простой рецепт соленой лососины по-скандинавски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48 минут. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 48 минут
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг. семги или форели
• 1 маленький пучок укропа
• 3 ст. л соли
• 1,5 ст. л сахара (лучше сах. пудры)
• свежемолотый душистый перец

Пошаговое приготовление

1. филе рыбы освободить от косточек, но шкуру не снимать
2. смесь из сахара, соли и перца равномерно втереть в подготовленное филе
3. кусок положить кожей вверх посыпать 1/1, пучка укропа, накрыть вторым куском ( кожа вверху) и так же посыпать укропом
4. завернуть в бумагу (беру для выпечки), положить в стеклянную посуду и на 2-3 дня в холодильник.
5. перед подачей на стол укроп можно соскрести, но можно и с ним.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соленая лососина по-скандинавски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить соленую лососину по-скандинавски

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

ОО, мой любимы рецептик соленой лососины по-скандинавски