Цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде

Елена Ильина советует готовить на ужин такие блюда, которые не требуют от хозяйки особых навыков. Но результат будет отличным.

Простой рецепт цыпленка в апельсиново-лимонном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на четыре порции

• соевый соус – 1 ст. л.
• крупный апельсин – 1 шт.
• соль, свежемолотый черный перец
• куриные филе, общим весом 500-700 г – 3-4 шт.
• лимон – 1/1, шт.
• сливочное масло
• мед – 3-4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 150°C. Форму для запекания смазать маслом. Каждое куриное филе обмазать 1 ст. л. меда и уложить в форму.
2. Соединить в миске апельсиновый, лимонный сок и соевый соус, оставшийся мед, добавить соль и перец. Взболтать вилкой. Залить этим маринадом курицу. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 30-40 мин.
3. Пока курица тушится, приготовить гарнир. Если на гарнир будет рис, то его можно полить получившейся от курицы подливкой.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

Именно цыпленка в апельсиново-лимонном маринаде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Джульетта_Т, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

@Джульетта_Т, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить цыпленка в апельсиново-лимонном маринаде по этому простому рецептику.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!