Простой рецепт оладий из зернистого творога (Cottage cheese Pancakes) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на четыре порциитворог зернистый 200 гр.,лимонная кислота (чуть!),яйца 3 шт.,мука 3-4 ст. л.,сахар 1 ст. л.,соль по вкусу,разрыхлитель около 1 ч. л.,цедра лимона 1-2 ст. л.,масло топлёное для жарки.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Вкусные и пушистые оладьи получились,а в сочетании с лимонным курдом - «песTня»!Отделим белки от желткови взобьём их в крутую пену.Желтки соединим с оставшимися компонентамии замесим тесто.Добавим по частям взбитые белки.Жарим на топлёном масле по 3-4 минутыс каждой стороны на среднем огне.Угощаем сразу же горячими!Кому со сметанкой,а кому и с лимонным курдом.Вкуснятина!Приятного аппетита!!!Лимонный курд:_ (лимон- 2шт., яйца– 3шт., сахар– 150гр., масло сливочное– 55гр. ) Снять цедру мелкой теркой одного лимона, из обоих лимонов выжать сок и процедить (нужно 80 мл. сока). Масло порезать небольшими кусочками и оставить при комнатной температуре. Яйца соединить с сахаром и лимонным соком в блендере, взбить. На водяной бане, непрерывно помешивая, прогревать массу в течение 10 минут, пока она не загустеет. Снять с огня, ввести размягченное сливочное масло и цедру, протереть через мелкое сито. Готово.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - karolinac ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
таким способом обязательно попробуем приготовить оладьи из зернистого творога (cottage cheese pancakes)! спасибо!
