Несложный рецепт оладий из молодой капусты с сыром/из духовки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийкапуста (молодая - весенняя)200 гр.,молоко 1,5 % 300 мл.,зелень 2 ст. л.,сметана 1 ст. л.,яйцо 1 шт.,сыр твёрдый 50 гр.,соль/перец по вкусу,мука 2-3 ст. л.,разрыхлитель 1/1, ч. л.сметана.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Так полюбилась мне идея выпечки оладьев в духовке,что я продолжила эксперимент:сегодня у нас овощные оладьи с сыром, здорово. .Капусту нарезаем тонко,опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты,чтобы она осела(белокачанную капусту нужно проваритьоколо 5 минут. ),затем отбрасываем на сито и остужаем.В емкости соединяем капусту, яйцо, сметану,тёртый твёрдый сыр,рубленную мелко зелень, соль/переци смесь муки с разрыхлителем.Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.Затем выкладываем массу на противень,покрытый пергаментом.У меня получилось 8 оладьев.Ставим в разогретую до 180° духовкуна 20-25 минут, готово.Подаём сразу, горячие, да со сметанкой!Приятного аппетита!!!
