Очень простой рецепт рубинового желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖелеИнгредиенты на одиннадцать порцийНа 100 г вишен:3 ст. л. сахара,2,5 ст. воды20 г желатинаПошаговое приготовлениеВишни перебрать, промыть, размять и отжать из них сок.Я взяла обычное небольшое ситечко - удаляла косточку и пальчиками в нем давила с вишни сок, а мезгу( смесь раздавленных ягод) засыпать сахаром, залить горячей водой и нагреть до кипения.Готовый сироп процедить, ввести в него предварительно замоченный желатин и, непрерывно помешивая вновь нагреть до кипения.После того как сироп закипит, снять его с огня, соединить с вишневым соком, процедить, разлить в формочки, охладить.
