Кекс Весенний

Тающий во рту кексик и правда напоминает о весне и солнышке!

Вкусный весенний кекс из кураги и творога.

Простой рецепт кекса Весеннего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на десять порций

• Творог 200 гр
• Сахар 200 гр
• Сливочное масло (комнатной температуры) 115 гр
• Яйца (крупные) 2 шт.
• Мука 200 гр
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Ванильный сахар (или 1 ч. л. ванильного экстракта) 10 гр
• Курага 130 гр

Пошаговое приготовление

1. Вместе с разрыхлителем просеиваем муку.
2. Творог протираем через сито.
3. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, ванилином. В масло добавляем творог и взбиваем еще минуту. Добавляем по одному два яйца, продолжая взбивать.
4. В массу добавляем муку и вымешиваем тесто.
5. Смазываем форму маслом, прогреваем до 180 С духовку.
6. В форму кладем немного теста, сверху присыпаем курагой, затем снова тесто. Печем около 45-60 минут, смотря по вашей духовке.
7. Готовый весенний кекс остужаем и присыпаем сахарной пудрой. Вместо пудры можно поливать сахарной глазурью.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

И как у тебя все получается???

 

Готовила вчера кекса весеннего по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!