Простой рецепт фруктового цветка в шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порций1 крупный банан1-2 мандарина без косточеккурага (небольшая горсть)Горький шоколад 100 г.Молоко 100 мл.Масло сливочное 50 г.Сахар 2-3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеБанан очищаем, нарезаем крупными кружками.Мандарин очищаем, делим на дольки.Курагу замачиваем в воде для мягкости.Растапливаем шоколад в молоке, некоторое время держим на медленном огне(смесь должна немного загустеть).Кусочки банана обмакиваем в шоколаде, укладываем на тарелку в форме круга кусочек к кусочку. Дольки мандарина тоже обмакиваем в шоколаде и укладываем на бананы в форме лепестков цветка.Затем в тарелку с фруктами аккуратно выливаем шоколадную массу и ставим в холодильник.Тем временем растапливаем сливочное масло и сахар, доводим до карамельной массы.Вымоченную и обсушенную курагу заливаем карамельной смесью, перемешиваем и выкладываем отдельными штучками вокруг фрутового «цветка».Ещё некоторое время держим в холодильнике(около 30 мин. )и подаём к столу на сладенькое. Приятного аппетита!Этот десерт можно украсить взбитыми сливками, получится очень красиво и ещё вкуснее!
