Оригинальный способ подачи салата. Я делала корзинки из Пармезана, они получились нежные, вкусные, хорошо держали форму. Из другого сыра не пробовала, но, думаю, можно поэкспериментировать. В корзинки можно положить любой салат, главное, чтобы он был не очень сочным. Наполнять корзинки лучше перед подачей. Из указанного количества ингредиентов получается около 10–15 корзинок.Несложный рецепт салата в корзинках из «Пармезана» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски и бутербродыИнгредиенты на восемь порций150 г Пармезанасалат:200 г куриного филе200 г маринованных грибов (я использовала опята)100 г лука150 мл соевого соусамайонезсольперецрастительное маслодля украшения:помидоры черризеленьПошаговое приготовлениеГотовим салат. Лук мелко нарезать.Филе мелко нарезать.Смешать филе и лук.Залить соевым соусом. Убрать в холодильник на 1 час.Затем соус слить, филе выложить на смазанную маслом сковороду.Жарить, при помешивании, в течение 10–15 минут. Остудить.Смешать филе и грибы.Заправить майонезом. Если необходимо, посолить.Готовим корзинки. Сыр натереть на мелкой терке.Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить 1 ст. л. сыра в виде круга, диаметром около 10–12 см.Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 5–7 минут).При помощи широкой лопатки снять круг с бумаги.Горячий круг надеть на перевернутый стакан (желательно использовать несколько стаканов, чтобы круги не затвердели на противне, либо противень с оставшимися кругами держать в теплой духовке). Остудить.Снять корзиночку со стакана.Наполнить салатом.Украсить половинкой черри и зеленью.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата в корзинках из «пармезана»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
