Свинина в овощном маринаде

Хочу поделиться не обычным рецептом маринада для мяса. Мясо маринуется в овощном маринаде. Получается вкусно, не обычно, не привычно и на любителя.

Простой рецепт свинины в овощном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 4 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Гриль
• Нам понадобится: Гриль, мангал

Ингредиенты на четыре порции

• свинина - 1 кг
• помидор - 300 г
• лук репчатый - 1 шт.
• перец балгарский - 1 шт.
• укроп - 50 г
• горчица - 1 ч. л.
• перец молотый - 1/1, ч. л.
• соль - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Мясо моем и нарезаем на небольшие куски.
2. Все овощи перекручиваем на мясорубку, добавляем рубленный укроп, горчицу, солим и перчим по вкусу.
3. Заливаем мясо маринадом и оставляем на несколько часов.
4. Одеваем мясо на шампура и жарим над раскалёнными углям.
5. Шашлык в овощном маринаде готов.
6. Приятного аппетита!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Inmognmr, ты сама их придумала рецепт свинины в овощном маринаде?

 

готовила свинину в овощном маринаде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

ОО, мой любимы рецептик свинины в овощном маринаде

 

Отличный рецепт, спасибо огромное