Простой рецепт лук-порея в маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЛук - порей 12 штукСоль щепоткаОливковое масло 3 столовые ложкиБелый винный уксус 1 столовая ложкаКаперсы 1 столовая ложкаКонсервированное филе анчоуса 3 штукиПошаговое приготовлениеПромойте порей, удалите корень и внешние зеленые листья. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, отправьте туда лук и варите 15 минут, пока он не станет мягким.В это время растворите соль в уксусе, а потом добавьте масло, хорошо взбейте вилкой, пока все составляющие не соединятся в единое целое. Вмешайте мелко порезанные каперсы и раскрошенные вилкой анчоусы.Слейте воду из лука. Выложите его на блюдо и полейте соусом. Подавайте теплым.
