Голубцы с мясом и сметаной

Непростой рецепт голубцов с мясом и сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на четыре порции

• 150 г мяса
• 50 г вареного риса
• 20 г сливочного или растительного масла
• 50 г репчатого лука
• 5-6 капустных листьев
• укроп, соль, молотый перец.
• Соус:
• 130 г сметаны
• томат - паста
• мука
• мясной бульон
• зелень, соль.

Пошаговое приготовление

1. К мясному фаршу из одного или нескольких видов мяса добавить холодный рис, пассерованный лук, соль и молотый перец.
2. Капустные листья обварить кипятком, вырезать толстые стебли и разложить листья на разделочной доске.
3. На каждый лист положить фарш, завернуть.
4. Обжарить голубцы и поместить в кастрюлю.
5. Залить соусом и запечь в духовке.
6. Соус приготовить из сметаны: размешать ее с томат - пастой и мукой, развести водой или бульоном, посолить и прокипятить.
7. При подаче посыпать голубцы мелко нарезанным укропом.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить голубцы с мясом и сметаной

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант голубцов с мясом и сметаной ещё не пробовала

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

За рецепт спасибо