Голубая яичница

Очень простой рецепт голубой яичницы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Краснокочанная капуста 100 г
• Молоко 100 г
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Для придания яичнице необычного цвета используем сок краснокачанной капусты. Он придаст необычный цвет и не изменит вкуса. Его можно получить отжав капусту через соковыжималку.
2. Отделим желтки от белков.
3. Смешаем белки, сок капусты и молоко. Добавим соли по вкусу.
4. Затем выливаем полученную смесь на сковородку, предварительно обработанную маслом, и аккуратно выкладываем желки.
5. Полученное блюдо является яичницой и его можно дополнять мясом, колбасой, помидорами, перцем, петрушкой. Всем, чем вы предпочитаете украшать и дополнять яичницу.

 

Голубая яичница - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Черноусова П, ты сама их придумала рецепт голубой яичницы?

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Хороший рецептик!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить голубая яичница,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Голубая яичница - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...