Простой рецепт сырных лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛепешкиИнгредиенты на восемь порцийМасло сливочное – 50-60 гМолоко – 0,5 стакана + для смазывания лепешекСыр твердый – 120 гМука – 1,5 стакана + для раскатывания тестаСоль – 1 ч. ложкаГорчица сухая – 1 ч. ложкаРазрыхлитель – 1 ч. ложка (с горкой)Пошаговое приготовлениеКак приготовить сырные лепешки: Приготовление сырных лепешек начинаем с того, что смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, горчицу и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем масло и перетираем массу руками до состояния, когда она станет похожа на хлебные крошки.Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к мучной смеси, оставляя небольшое его количество для посыпки лепешек. Cледом добавляем молоко и тщательно перемешиваем.Стол посыпаем мукой и раскатываем скалкой тесто в пласт толщиной примерно 6-8 мм. Стаканом вырезаем кружочки. Помещаем сырные лепешки на лист, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом.Смазываем каждую лепешку молоком и посыпаем натертым сыром. Отправляем сырные лепешки в разогретый духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 220 градусов.Сырные лепешки готовы. Приятного аппетита!
