„Богатырь“ – Салат-закуска с Baby-Цуккини, мясом и со спаржевой фасолью

Национальная кухня:
  1. zh_tinka

    zh_tinka Жгулева Тинка

    Несложный рецепт „Богатырь“ – Салат-закуски с Baby-Цуккини, мясом и со спаржевой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 220 килокалорий.


    „Богатырь – Салат-закуска с Baby-Цуккини, мясом и со спаржевой фасолью
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 220 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат из редьки

    Ингредиенты на три порции

    • Baby - Цуккини 3 шт.,
    • мясо отварное (свинина) 500 гр.,
    • чёрная редька 1 шт.,
    • спаржевая фасоль 250 гр.,
    • морковь варёная 2 шт.,
    • майонез 250 гр.,
    • йогурт 100 гр.,
    • чеснок 1-2 зубчика,
    • перец, соль,
    • зелень петрушки и сельдерея (свежая)

    Пошаговое приготовление

    1. Baby - Цуккини порезать на колечки, и обжарить на растительном масле.
    2. Майонез смешать с йогуртом, посолить, поперчить, и натереть мелко чесночёк.
    3. Мясо отварить (оно должно быть без жилок и жира), порезать на кубики.
    4. Чёрную редьку почистить и натереть тонкой соломкой.
    5. Спаржевую фасоль отварить, убрать хвостики, и порезать наискосок брусочками 2. 5-3 см.
    6. Морковь порубить на кубики.
    7. Зелень сельдерея и петрушки мелко порубить.
    8. Собрать салат так:1) плоскую салатницу или тарелку помазать (низ) майонезным соусом.
    9. 2)Выложить обжаренные колечки цуккини.
    10. 3)Майонезный соус.
    11. 4)Мясо.
    12. 5)Редька.
    13. 6)Майонезный соус.
    14. 7)Спаржевая фасоль.
    15. 8)Майонезный соус.
    16. 9)Зелень сельдерея и петрушки.
    17. 10)Морковные кубики выложить по кругу.

    Получилась очень вкусная закуска, которая даже не успела хорошенько пропитаться.



     
    Oetefioqu и sudarushkina92 нравится это.
  2. Jeoxeed

    Jeoxeed Янка

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Eorgrib нравится это.
  3. evad

    evad Давлатова Ева

    zh_tinka, отличный рецепт „богатырь“ – салат-закуски с baby-цуккини, мясом и со спаржевой фасолью, все ингредиенты любимые.
     
    Eeoonnrnu и Sibuonmee нравится это.
  4. Таня_Б

    Таня_Б Богаткина Таня

    спасибочки
    как раз собралась делать „богатырь“ – салат-закуску с baby-цуккини, мясом и со спаржевой фасолью
     
  5. Ира_К

    Ира_К Колокольникова

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  6. lidiyas

    lidiyas Шабрикова Лидия

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    kibireva79, Юта_Ш и Ayqioekao нравится это.
  7. emets80

    emets80 Емец Люля

    За рецепт спасибо
     
    melyokhina77 нравится это.
  8. М_Шленева

    М_Шленева Шленева Марта

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    А_Диринг и nurieva78 нравится это.
  9. semenyuk85

    semenyuk85 Надя С

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Duoroooo и Ekbkoooe нравится это.