Очень простое и вкусное блюдо из доступных продуктов, которое готовится не долго и нравится практически всем. Нежные картофельные палочки имеют отчетливый пикантный маковый вкус. Хорошо такие палочки подавать со сметаной или грибным соусом. А если немного палочек останется после завтрака или обеда, их можно потом поджарить на растительном масле до золотистой корочки. Это тоже очень вкусно.Простой рецепт картофельно-маковых палочек европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Ужин, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийКартофель 500 гМак 30 гМасло подсолнечное рафинированное 30 млМука пшеничная 150 гСоль 5 гЯйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления картофельных палочек с маком нам понадобится картофель, мука, мак, яйца, соль.Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду.Добавить к картофелю мак и тщательно всё размять.В картофельно - маковую смесь вмешать яйца.Добавить муку, соль и замесить тесто.На подпылённой мукой доске сформировать полоску из теста и отрезать от неё небольшие кусочки.Из кусочков сформировать палочки.Отварить палочки в подсоленном кипятке 2-3 минуты. Выбрать шумовкой.Горячие палочки полить растительным маслом.
