Простой рецепт кукурузного итальянского печенья Дзалетти (Zaletti) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 477 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество калории: 477 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука ¾ стаканаПолента ¾ стаканаСахар ¼ стаканаПекарский порошок 1 чайная ложкаСоль щепоткаЯичный желток 3 штукиСливочное масло 60 гЛимоны 1 штукаИзюм 95 гПошаговое приготовлениеСмешайте просеянную муку, поленту, цедру 1 лимона, соль и пекарский порошок. Сделайте по центру воронку, влейте в нее растопленное масло и взбитые с сахаром яичные желтки, добавьте вымоченный в алкоголе и мелко порезанный изюм и вымесите тесто. Скатайте тесто в шар, а потом в колбаску на присыпленной мукой поверхности, заверните колбаску в пищевую пленку и уберите в холодильник на час.Освободите окрепшее тесто от пленки и порежьте колбаску на кружки печенья шириной 1 см. Выложите печенье на пергаментную бумагу и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 12 минут до золотистости. Выньте и остудите.
замечательный рецепт! В моей семье любят кукурузное итальянское печенье дзалетти (zaletti) Спасибо за прекрасную идею
Какой замечательный рецепт кукурузного итальянского печенья дзалетти (zaletti) - яркий, красочный и аппетитный!
