Свекольные голубцы

Простой рецепт свекольных голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на четыре порции

• свекла 500 г
• ботва свеклы 200 г
• молоко 0,5 стакана
• крупа манная 3 ст. ложки
• яйца 1 шт.
• сахар 1 ч. ложка
• сухари молотые 2 ст. ложки
• масло растительное для жарки сколько уйдет
• или маргарин сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Натрите свеклу на крупной терке и припустите в молоке, добавив немного маргарина.
2. Всыпьте, непрерывно помешивая, тонкой струйкой манную крупу, положите сахар и варите, помешивая, на слабом огне до готовности.
3. Свекольную ботву отварите в кипящей воде в течение 3—5 мин, после чего воду слейте, ботву мелко нашинкуйте.
4. В манную массу добавьте яйцо, нарезанную ботву, тщательно перемешайте, разделите на шарики, положите на хорошо посыпанную сухарями разделочную доску.
5. Не снимая с доски, при помощи ножа сформуйте из свекольных шариков голубцы.
6. Выложите на противень, смазанный растительным маслом.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Именно свекольные голубцы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Свекольные голубцы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.