Горячие роллы

Национальная кухня:
  1. Rjoevdal

    Rjoevdal Нютка

    Простой рецепт горячих роллов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.


    Горячие роллы
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Роллы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рис 300 гр
    • Креветки 20 шт.
    • Нори (3 листа) 6 гр
    • Майонез (жирный) 100 гр
    • Яйца 1 шт.
    • Мука 2 стол. л.
    • Рисовый уксус 4 стол. л.
    • Вода 250 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Очень многие любители японской кухни рыщут по Интернету в поисках хорошего рецепта горячих роллов. Я представляю один из самых удачных разновидностей, на мой взгляд, – это кулинарный рецепт, который называется просто и без затей: горячие роллы (по - японски темпура). Как можно понять из названия, от своих традиционных собратьев такие роллы отличаются, прежде всего, температурой, то есть кушать их надо теплыми.
    2. Отвариваем рис, как обычно это делается для роллов. Выкладываем блестящей стороной вниз лист нори на коврик для роллов, смачивая руки в воде с уксусом, распределяем рис так, чтобы толщина его была одинаковой. Оставляем незаполненной полоску в 1-1,5 см толщиной у самого края (это на «заклейку»). Отступив 3-4 см от другого края, выдавливаем на рис полоску майонеза, а рядом с нею в два ряда укладываем креветки. Теперь плотно сворачиваем ролл, коврик убираем (можно сразу приготовить все три). Взбиваем яйцо, смешиваем с мукой, вливаем ложку теплой воды. У нас получиться должно густое тесто. Обмакиваем каждый ролл в этом тесте и обжариваем на сковороде в масле до образования румяной корочки. Режем на кусочки и едим с аппетитом.


     
    Enothbie нравится это.
  2. d_arisha

    d_arisha Демахина Ариша

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в горячих роллах
     
    ketubjg и ЮляшаЗ нравится это.
  3. myagkova98

    myagkova98 Мягкова Вера

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    bazhutina88 и Галя_Х нравится это.
  4. Jyjqhao

    Jyjqhao Трисмегистова Соня

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в горячих роллах
     
  5. starysh81

    starysh81 Старыш Маргарита

    кстати, когда я первый раз попробовала горячие роллы, подумала:
     
  6. Lejqioef

    Lejqioef Катя

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  7. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  8. babukh83

    babukh83 Валя

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Зина_Г нравится это.