Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят! Когда приготовление бургеров с говядиной подойдет к концу, я думаю, что все ваши соседи уже захлебнутся слюной. Аромат будет стоять такой восхитительный, что бургеры с говядиной просто расхватают. Немного уточню какие специи хорошо использовать для обсыпки мяса. Формула примерная: по 2ст.л. черного перца и соли, сахар и луковый порошок по 1 ст.л., по 2 ч.л. чесночного порошка и перца чили. Все хорошо перемешайте и используйте для бургеров с говядиной. Томатный соус тоже должен быть очень острым, если у вас такого нет, то сами добавьте перец чили, вустерширский соус, соевый соус. Не бойтесь экспериментировать. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Очень простой рецепт бургеров с говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, БургерыИнгредиенты на шесть порцийГовядина — 1 КилограммЛук порей — 1 ШтукаСоус — 100 Грамм (томатный или для барбекю)Пошаговое приготовлениеМясо помыть и обсушить.Уложить в форму для запекания на листья лука порея.Приготовить или взять готовый острый томатный соус.Мясо обильно полить половиной соуса и поставить запекать в духовку при 140 градусах на 2,5 часа.Когда говядина станет мягкой, достаньте ее из духовки, обмажьте оставшимся соусом и посыпьте смесью сухих специй для мяса. Дайте постоять говядине полчаса.На сковороде сильно разогрейте масло и обжарьте мясо с двух сторон, так сильно, чтоб корочка обуглилась.Тонко нарежьте говядину и каждый кусок отдельно обжарьте на сковороде с соусом.Готовую говядину уложите в свежую хрустящую булку.Подайте с фасолью и салатом из капусты. Приятного аппетита!
