Омлет-запеканка с любимой начинкой

Как приготовить омлет сразу на всю семью, чтобы не делать это в несколько заходов на одной сковородке или не пачкать сразу несколько? Воспользуйтесь формой для запекания и духовкой! Советуем положить побольше любимых ингредиентов - грибы, ветчину, брокколи, зелень.

Непростой рецепт омлет-запеканки с любимой начинкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 23 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 23 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Яйца 8 шт.
• Тертый сыр 2 чашки
• Хлеб 6 кусков
• Молоко 10-12 ст. л.
• Брокколи 1/1, чашки
• Грибы 1/1, чашки
• Ветчина 1 чашка
• Зеленый лук 1/1, чашки
• Приправа из смеси трав, например Провансальские травы по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Сливочное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. В большой миске взбейте яйца, добавьте молоко и сыр.
3. Хлеб и ветчину порежьте кубиками.
4. Брокколи разделите на мелкие соцветия. Если хотите, чтобы она была мягкой, а не хрустящей, бланшируйте (поместите в кипящую воду на 3 минуты, а потом обдайте холодной водой).
5. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.
6. Мелко порежьте зеленый лук.
7. Высыпьте начинку в яичную смесь. Перемешайте. Если начинки оказалось слишком много, добавьте яйцо и 2 ст. л. молока. Если же, наоборот, получилось слишком жидко, добавьте хлеба или другого наполнителя.
8. Посолите, поперчите, добавьте приправу. Перемешайте.
9. Смажьте форму маслом и вылейте в нее смесь.
10. Запекайте в течение 50 минут.

 

@Zeuauab, умничка!
Какой аппетитный рецептик омлет-запеканки с любимой начинкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

спасибочки Zeuauab
попробуем обязательно

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

спасибочки Zeuauab
попробуем обязательно

 

вы там знаете толк в еде

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Отличный вариант приготовления омлет-запеканки с любимой начинкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик омлет-запеканки с любимой начинкой

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Омлет-запеканка с любимой начинкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за угощение, буду пробовать