Этот салат пришел к нам из узбекской кухни. Он прост в приготовлении и очень сытный, поэтому отлично подойдет в качестве закуски на обед или легкого ужиа. Для начала надо порезать картошку мелкой соломкой и обжарить на масле. После режем огурцы и яйца. Начинаем выкладывать слои в таком порядке: картошка, огурец, яйца, майонез, сыр и еще раз повторяем всё в том же порядке. Салат готов. Приятного аппетита!Количество порций: 3-4Простой рецепт салата "Диер" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийКартофель — 4 ШтукиОгурец — 1-2 ШтукВареные яйца — 4 ШтукиСыр — 100 ГраммМайонез — По вкусуСоль, перец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеКартошку нарезаем мелкой соломкой и обжариваем на масле.После жарки картошку выкладываем на салфетку, чтобы стек жир. Она должна получится хрустящей - практически как чипсы.Мелкой соломкой нарезаем огурец.Яйцо также режем соломкой. Я использовала специальное устройство.Начинаем выкладывать слои. Первый слой - картошка. Ее солим, перчим и добавляем специи по желанию.Вторым слоем выкладываем огурцы.Третий слой - яйца.Смазываем всё майонезом.На майонез трем сыр и повторяем всё еще раз в том же порядке: картошка, огурец, яйцо, майонез, сыр. Салат можно подавать на стол.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анюта_С ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@Анюта_С, умничка! Какой аппетитный рецептик салата "диер" сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
