Пряные маффины с сыром и ветчиной

Непростой рецепт пряных маффинов с сыром и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• твердый сыр (например, маасдам) – 140 г
• ветчина вареная – 100 г
• сушеный розмарин – 2 щепотки
• сыр Пармезан – 40 г
• молоко – 250 мл
• мука пшеничная – 380-400 г
• яйцо куриное – 2 шт.
• соль – по 1 ч. л.
• смесь перцев свежемолотая – 1/1, ч. л.
• сухари панировачные для посыпки формочек
• сахар – 2 щепотки (1/1, ч. л. )
• сушеный базилик – 2 щепотки
• разрыхлитель – 15 г (1 пакетик)
• масло оливковое рафинированное – 7 ст. л.
• паприка – 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, пармезан натереть на мелкой терке.
2. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить 5 ст. л. масла, молоко и травы со специями, все смешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
3. Добавить к тесту кусочки сыра и ветчины, равномерно перемешать. Выкладывать тесто в смазанные оставшимся маслом и посыпанные сухарями формочки, слегка разравнивая тесто ложкой.
4. Поставить формы в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. За 10 минут до готовности, когда маффины уже слегка подрумянятся, посыпать их сыром и выдержать в духовке, пока сыр не расплавится.

 

За рецепт спасибо

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Пряные маффины с сыром и ветчиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)