Сложный рецепт булочек с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста4 ст муки1 ст. л дрожжейсолии теплой водыНачинка2 варёной картошки300 гр фарша1 луковицасоль, перец по вкусузелень петрушкиДля смазки1 яйцо1 ложечка мацониДля подсыпкимакПошаговое приготовлениеИз муки, соли, дрожжей, тёплой воды замешиваем мягкое тесто. Пока тесто будет на подходе готовим начинку, фарш обжариваем, добавляем нарезанный мелко лук, всё обжариваем, затем добавляем протертые на тёрке 2 картошки ранее сваренные, соль перец по вкусу, и под конец мелко нарезанную зелень петрушки.Из тесто лепим лепёшки, что начиняем начинкой формируем шарики и укладываем заранее промасленную форму, осталяем еше на 15-20 мин, затем смазываем яйцом с мацони, посыпаем маком и печом до полной готовности