Лимонные маффины с цедрой

Простой рецепт лимонных маффинов с цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 411 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 411 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Сахар ½ стакана
• Сливочное масло 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 100 мл
• Лимоны 2 штуки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить сливочное масло, лимонную цедру и сок одного лимона, как следует размешать.
2. Всыпать стакан муки, добавить разрыхлитель и перемешать.
3. Влить молоко, размешать и всыпать оставшуюся муку. Снова тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в форму, поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20–25 минут.

Сливочное масло должно быть мягким; яйца, молоко и лимон — комнатной температуры. Если исключить из данного рецепт лимон, получится классический рецепт маффинов, который используется как основа для приготовления кексов с ягодами, фруктами, орехами или чем угодно еще.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Idyaovlod, Спасибо!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо большое! Буду пробовать!