Непростой рецепт щей в казане на мангале домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на четыре порциивода - 1,5 литрасвинина на косточках - 350 граммкартофель молодой - 3 шт.капуста белокочанная - 0,5 вилкалук - 1 шт.морковь - 1 шт.зелень (лук, укроп) - 1 пуч.чеснок - 2 зуб.растительное масло - 3 ст. л.соль - по вкусуперец душистый - несколько горошинлавровый лист - 1 шт.Пошаговое приготовлениеЩи, приготовленные на природе в казане на мангале - это нечто бесподобное! Такой насыщенный вкус и аромат никого не оставит равнодушным!Распалить мангал, довести дрова до углей.Поставить казан и хорошо прогреть.Лук и морковь нарезать. В казан добавить растительное масло, всыпать лук и морковь. Обжарить.Свинину нарезать кусочками, добавить к овощам и перемешать.Влить воду.Добавить очищенный и нарезанный картофель, нарезанную капусту, душистый перец и лавровый лист.Накрыть казан крышкой, довести до кипения и варить 10 минут.Посолить, добавить нарезанную зелень и чеснок.Перемешать.Щи готовы, угощайтесь!На свой пикник на Кулинаре я приглашаю всех гостей, заглянувших в мой рецепт! А первую тарелочку щей отдам Татьяне byrenka. Татьяна, угощайся!
Рецепт щей в казане на мангале понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
