Сложный рецепт купеческого хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на девять порцийДля :Дрожжи, быстродействующие - 2. л.теплая - 1 1/1,Масло - 2 ст. .Мука - 2 стаканахлебная - 1 1/1,Соль - 1. л.*(предварительно оболочку) - 1-2.Панчетта ( кубиками) - 200Масло экстра - 1 ст. .Колбаса, с (резаная кусочками) - 200Сыр - 1 стаканПроволонский, (резаный ) - 1/1, стаканаМоцарелла ( на ) - 1/1, стаканаПармезан ( на ) - 1/1, стакана(слегка ) - 2 шт.(чищеный измельченный) - 1Листья петрушки () - 2 ст. .Хлопья перца - 1/1, . л.молотый поПошаговое приготовлениеПриготовить. В миску теплую, насыпать и им, около 5. Добавить воду масло.большой (в будете тесто) два муки соль, . Ввести эту воду дрожжами замешивать в около 5, до состояния. из шар.шар в и чистым. Поставить с в место 1,5-2 часа ( должно в в раза). тесто обмять разделить две, причем должна немного другой. обе в присыпанные миски, и оставить теплом на (тесто должно в раза).того тесто на подъем, начинку. большой на огне оливковое, высыпать разогретую выпотрошенные (фарш) панчетту, помешивая, течение 5 минут. мясо на сито, жиру. Затем мясную, добавить, варенку, чеснок специи, перемешать.духовку предварительного до 200. На мукой раскатать по шар, диаметром 30 см выложить пласт форму торта, около 23, таким, чтобы теста свисали ободка. в начинку. второй теста круг, около 23 и этим начинку форме, края. На сделать несколько. Поставить с в духовку выпекать около 45.Готовый достать духовки, отдохнуть течение 10 минут, затем из. Подавать купеческий.
