Простой рецепт венецианского печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций150 г кедровых орешков (можно без них, но с ними вкуснее)200 г сахарной пудры40 г сливочного масла150 г миндаля листочками150 г фруктовых цукатов4-5 белков яицПошаговое приготовлениеБелки взбить с сахарной пудрой. (У меня сахарной пудры не хватила, добавила немного сахара)Добавить орехи и измельчённые цукаты. (В этот раз у меня был только миндаль и цукаты). Поставить на небольшой огонь в сковородке с толстым дном. Помешивать примерно 30 минут, пока масса не загустеет.Выложить печенье ложкой на пергаментную бумагу на противень и ОСТАВИТЬ сохнуть на 3 часа.Через 3 часа поставить в духовку 180 градусов на 10-15 минут, пока печенье не подрумянится.Однажды я делала это же печенье, вместо миндаля и кедровых орешков использовала очищенные подсолнечные семечки. Тоже было очень вкусно. В общем, фантазировать с орехами можно по-разному. В ингредиентах оригинальный рецепт. Печенье вкуснее всего есть на следующий день.
Доброго! Сегодня приготовила венецианское печенье по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
