Непростой рецепт дежурной выпечки (Моей палочка-выручалочки- лепешки,быстро и очень вкусно) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций1,5 ст муки (стакан 250 мл)25 гр сливочного масла30 мл растительного масла2 ч л разрыхлителя200 мл кефира ( когда нет кефира, заменяю на молоко 160-180 мл или на кефир+молоко или на кефир+какао с молоком или включайте фантазию)))2 ст л сахаращепотка солидля верхамолокосахарНачинка1 вариант1 яблоко, порезанное на кубики + щепотка корицы+ несколько кусочков резаной кураги2 вариант3 ст л крупно натертого темного шоколада + несколько кусочков резаной курагиПошаговое приготовлениемуку с разрыхлителем, сахаром, солью, растительным и сливочным маслом быстро перетереть в крошкуВсыпать яблоки с курагой или шоколад с курагойВлить кефир и перемешать - тесто липкоеФорму смазать маслом и присыпать мукой - я выпекаю на силиконовом коврике, ничего не смазываю и не присыпаюРуки смачиваю водой, беру тесто и делаю шар, выкладываю на противень и чуть прижимаю сверху, делаю лепешку высотой 2 см или чуть вышеВерх смазываю молоком (сметаной, кефиром) присыпаю сахаромНожом поверхностно делаю надрез на 4 или 6 частейДуховка разогрета на 220-230Ставлю в духовку и выпекаю 20 минутЗа это время чай - кофе - какао - молоко на столеПодаем теплую лепешку, разрезаем по намеченному и наслаждаемся!Хрустящий верх и нежный мякиш с фруктами или шоколадом - это так вкусно и очень быстро делается. Вариантов море для начинки! Это с начинкой из яблока и кураги это с шоколадом и курагой С шоколадом Если под рукой нет ничего для начинки - не беда, делайте без, чуть корицы или ванилина - все равно очень вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали дежурную выпечку (мою палочка-выручалочку- лепешку,быстро и очень вкусно). Спасибо за рецепт!
