Холодный суп из дыни с ветчиной

Для этого супа можно купить 2 небольших дыни. Разрезать их поперек, вынуть мякоть, а половинки использовать в качестве тарелок.

Очень простой рецепт холодного супа из дыни с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 508 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 508 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• дыня весом 1,5 кг
• 200 мл сливок жирностью 10 %
• орех мускатный
• соль
• 400 г ветчины

Пошаговое приготовление

1. Дыню вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Аккуратно вынуть ложкой мякоть.
2. Измельчить мякоть в блендере, добавить сливки, мускатный орех и соль. Взбить суп в пышную пену.
3. Взбитую массу поставить в холодильник. Ветчину нарезать очень тонкой соломкой. Разлить суп по тарелкам, в каждую положить ветчину.
4. КСТАТИ
5. Для этого супа можно купить 2 небольших дыни. Разрезать их поперек, вынуть мякоть, а половинки использовать в качестве тарелок.

 

@НинаХ, очень аппетитное фото холодного супа из дыни с ветчиной

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

спасибочки НинаХ
попробуем обязательно

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Мы тоже недавно первый раз делали холодный суп из дыни с ветчиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!