Соус для фаршированного перца

Простой рецепт соуса для фаршированного перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на двенадцать порций

• луковицы 0,5 шт.
• чеснок 0,5 дольки
• масло растительное 1 ст. ложка
• томат - пюре 1 стакан
• бульон мясной 1 стакан
• перец чёрный молотый 0,25 ч. ложки
• майоран 0,5 ч. ложки
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук и чеснок мелко нарубить, обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить томат - пюре, потушить 10 мин и протереть сквозь сито. Затем добавить мясной бульон. Снова поставить на огонь, дать закипеть, добавить перец и сухой тертый майоран и посолить.
2. Фаршированные стручки перца положить в кипящий соус и проварить их на маленьком огне в течение 5 мин. Стручки перца могут быть приготовлены накануне. Тогда их следует вложить в теплый соус перед подачей на стол

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

выглядит очень аппетитно

 

готовила соус для фаршированного перца много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!