Простой рецепт малинового чизкейка с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 467 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 467 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийТворог 400 гСливки 200 гЖелатин по вкусуВанилин по вкусуСахар по вкусуСливочное масло 180 гПеченье 400 гМалина по вкусуПошаговое приготовлениеРазвести желатин в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут.Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.Желатин размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.Взбить сахар, сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности, добавить ягоды. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 2 часа для застывания.По желанию, сверху украсить малиной.Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме — сомнительное удовольствие.
Доброго! Сегодня приготовила малиновый чизкейк с творогом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
