Овощи в медовом соусе

Казалось бы, что особенного в кабачке и моркови? А ведь можно их приготовить так, чтобы получилось легкое и пикантное блюдо.

Простой рецепт овощей в медовом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Ланч, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на шесть порций

• Морковь - 500 г
• Кабачок - 500 г
• Мед - 90 г
• Коричневый сахар - 25 г
• Тмин молотый - 1 ч. л.
• Мята сушеная - 1/1, ч. л.
• Кунжут белый, черный

Пошаговое приготовление

1. Овощи нарезать.
2. Обжарить морковь. Добавить кабачок. Обжарить немного.
3. Добавить сахар, перемешать. Добавить мед и травы, перемешать до образования сиропа.
4. Посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Можно использовать любые другие сезонные овощи.