Вкусный шашлык из баранины

Национальная кухня:
  1. Jaexeieur

    Jaexeieur Малкова Варя

    Всем любителям шашлыков посвящаю этот классический рецепт вкусного шашлыка из баранины. Таким способом, с гранатовым соком, его запекают на Ближнем Востоке. Потрясающе сочное мясо получается!

    Лично я баранину как-то не очень люблю, но вот этот рецепт приготовления вкусного шашлыка из баранины, без преувеличения, запал мне в душу! Кисловатый соус делает чудеса - специфический запах пропадает, и мясо получается очень мягким, даже если барашек вам попался и не самый, так скажем, юный. Словом, расскажу, как сделать вкусный шашлык из баранины, а вы уж поэкспериментируйте и с другими видами мяса, думаю, тоже вкусно будет!

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт вкусного шашлыка из баранины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 231 килокалорий.


    Вкусный шашлык из баранины
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

    Ингредиенты на девять порций

    • Баранина — 2 Килограмма
    • Лук — 1 Килограмм
    • Чеснок — По вкусу
    • Специи — По вкусу
    • Лимонный сок — По вкусу
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Гранатовый соус — 2 Ст. ложки (или 100 мл сока )

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо режем кусочками, помещаем в миску. Сюда же - измельченный лук и соль. Мнем руками немного.
    2. Добавляем специи по вкусу (лучше всего - свежие, только измельченные), лимонный сок и измельченный чеснок.
    3. Заливаем соком или соусом, добавим растительное масло, и оставим настояться, как обычно, как можно дольше.
    4. Затем, как обычно, на мангале жарим шашлыки.
    5. Приятного вам аппетита!


     
    Dzrjaqmdu, yelvinar, Pneacuau и ещё 1-му нравится это.
  2. Tciejiv

    Tciejiv Дормидонтова

    рецепт весьма кстати!
     
    ДианаФ и Lneaycpu нравится это.
  3. Cibgdoui

    Cibgdoui Ивановская Анька

    И как у тебя все получается???
     
    i_ksyusha и Чуева К нравится это.
  4. asanovich87

    asanovich87 Асанович Галя

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Yegnexio, Gxgkdjagm и Wkauezxv нравится это.
  5. Галка_В

    Галка_В Вострецова Галка

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Bemqmzj нравится это.
  6. olefirenko96

    olefirenko96 Тася О

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вкусный шашлык из баранины. Спасибо за рецепт!
     
    Atmsdmanz нравится это.
  7. aweaeobd

    aweaeobd Member

    @Jaexeieur, умничка!
    Какой аппетитный рецептик вкусного шашлыка из баранины сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Небогатова Т нравится это.
  8. Amnbmelo

    Amnbmelo Каба Надя

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит