Соленый арбуз с капустой

Простой рецепт соленого арбуза с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Арбуз 3 кг
• Капуста 1 кг
• Соль 2 столовые ложки
• Морковь 200 г
• Черный перец горошком по вкусу
• Семена укропа по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нашинковать капусту.
2. Натереть морковку на терке.
3. Натертую морковку и капусту перемешать и посолить.
4. Добавить пряности.
5. Арбуз очистить от корки, и удалить все семена.
6. На дно трехлитровой банки положить небольшой слой капусты.
7. Положить арбуз, слой которого толще капустного в два раза.
8. Чередовать слои капусты и арбуза. Слои должны быть уложены достаточно плотно. Верхним должен быть слой капусты.
9. Банку закрыть пластмассовой крышкой и поставить в холодное место.

Салат не подлежит длительному хранению и стерилизованию .

 

Когда в первый раз попробовала соленый арбуз с капустой, мне не понравилось.

 

@davydkina93, отличный рецепт соленого арбуза с капустой
спасибо за идейку

 

очень вкусный рецепт соленого арбуза с капустой, буду рада воспользоваться рецептом.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Вкуснятина, обожаю соленый арбуз с капустой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, davydkina93